小倉知巳が結婚した妻は誰?子供に馴れ初めも詳しく!

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大人気のミシュラン一つ星シェフ「小倉知巳」さん!

歯に衣着せぬ自由な語り口と、プロの技術を惜しみなく公開する姿勢で、料理好きの心をガッチリ掴んでいる方ですよね。

そんな小倉さんを見ていると、

じーちゃん
じーちゃん

結婚した妻は誰?子供はいるの?馴れ初めは?

と気になりませんか?

今回は、小倉知巳さんの妻・子供・馴れ初めについて、わかっている情報をぎゅっとまとめてご紹介していきます。

小倉知巳の結婚した妻は?

小倉知巳さんは、東京・参宮橋にある大人気のイタリアンレストラン「REGALO(レガーロ)」のオーナーシェフを務めていらっしゃいます。

そんな小倉さんの奥さんはどんな方なのか、気になりますよね!

結論からお伝えすると、小倉知巳さんはインタビューの中で、奥様について言及しており、結婚されている可能性が高いと言えます。

ただし、奥さまの名前や職業、年齢、馴れ初めの詳細などは、公開情報では確認できません。

グルメキャリーのインタビュー記事の中で、小倉さん自身がこんな風に語っていらっしゃいます。

朝早く起きて二日に一度築地に行き、ランチをやって、仕込みして、ディナーをやって、仕事帰りに近所のバルで一杯やって、帰宅して娘の寝顔を見て、奥さんとすこしおしゃべりして、眠りにつく

そんな今の生活がすごく気に入っているし、満たされています。

じーちゃん
じーちゃん

この言葉、私はすごく好きなんですよね!

激務の毎日のなかで、家に帰って奥さんと少し話す時間を「満たされる時間」と表現されている。

きっとお二人の関係性は、とても穏やかで温かいものんだろうな…と想像してしまいます。

奥さまがイタリア人ではないか?という噂もネット上では見かけますが、根拠となる情報は確認できませんでした。

現時点では、詳細な国籍や素性は公表されていない模様です!

ミシュラン一つ星店のオーナーシェフは、朝の築地通いから深夜の営業まで、本当に休む暇のないハードワーク。

そんな小倉さんを陰でしっかり支えていらっしゃる奥さまは、きっと芯の強い素敵な方なんでしょうね。

子供はいる?

お子さんについても、先ほどのインタビュー記事の中で「娘の寝顔を見て」という記述があるので、少なくともお一人の娘さんがいらっしゃる可能性は高いと言えます。

ただし、お子さんが何人いるのか、年齢や性別の詳細などは公表されていません。

インタビュー記事で言及されているのは「娘」という単数表現なので、少なくともお一人は娘さんがいらっしゃることはうかがえます。

小倉さんはYouTubeやSNSでもプライベートをかなり大切にされていて、お子さんが映ったり、名前が出たりすることはほとんどありません。

じーちゃん
じーちゃん

料理人として、また一人の父親として、家族のプライバシーをしっかり守る姿勢を貫いていらっしゃるんですね!

この距離感、ものすごく好感が持てます♪

最近は何でもSNSにあげる時代ですが、「公開する部分」と「家族のために守る部分」をきちんと線引きする姿勢って、なかなかできることじゃないですよね。

「帰宅して娘の寝顔を見て」というフレーズだけで、忙しいながらも娘さんを愛おしく思う気持ちがじんわり伝わってきます。

お店では厳しいプロの顔、家では優しいパパの顔。

そのギャップに、なんだか胸がじんわりしてしまいます!

小倉知巳と妻の馴れ初めは?

続いては、お二人の馴れ初めについて!

これも気になるところですよね。

ただ、こちらも残念ながら馴れ初めに関する具体的な情報は公表されていません。

雑誌やネット記事、ご本人のYouTube・noteなどを調べても、出会いのエピソードは語られていないんです。

そこで、わかっている情報からあくまで「想像できる範囲」を考えてみたいと思います。

小倉さんは大学卒業後すぐにイタリアンの世界に飛び込み、新橋のレストラン、イタリアでの修行、アロマフレスカ、そしてディリットでの4年間…と、20代を料理一筋で駆け抜けてきた方です。

そして2008年、31歳のときに「REGALO」を独立開業されました!

お店の開業前後、あるいは独立後の落ち着いた時期にご結婚されたのではないか?

という見方もあります。

料理人さんの多くは、修行時代の不規則な生活が落ち着き、自分の店を持ったタイミングで結婚を考えることが多いと言われていますから、可能性としてはそのあたりが自然かもしれませんね。

また、出会いのきっかけとしては、

・お店のお客さまとして来店された

・飲食業界の関係者を通じて知り合った

・修行時代からの友人や同僚を通じて出会った

といったパターンが考えられます!

あくまで予想ですが、シェフという職業柄、お店を介した出会いとなる可能性は十分にあるのかなと思います。

いずれにしても、公にされていない部分なので、これは「こうだったらいいな」というレベルの推測にとどめておくのが正解だと思います。

ご本人が語らないことを無理に詮索するよりも、夫婦・家族として穏やかな日常を送られている事実そのものを、温かく見守りたいですね。

小倉知巳の経歴!

ここで、小倉知巳さんの経歴を簡単に追ってみましょう。

大学在学中に調理師免許を取得し、卒業後は新橋のイタリアンで1年ほど修行。

その後、2001年にイタリアへ渡り、ベルガモなどで本場の味を学ばれます。

帰国後はアロマフレスカ、そして幡ヶ谷の「DIRITTO(ディリット)」で、生涯の師と仰ぐ坂内正宏シェフのもとで4年間修行を積まれました。

そして2008年9月、ついに富ヶ谷で自身の店「REGALO」をオープン。

その後参宮橋に移転し、ミシュラン一つ星を獲得した実績があります!

2021年9月には、YouTubeチャンネル「小倉知巳のイタリアンプロ養成講座」を開設。

来店客を「生徒」と呼び、プロの技を惜しみなく公開するスタイルが話題を呼び、登録者数は執筆時で20万人を超える人気チャンネルへと成長しました。

じーちゃん
じーちゃん

ちなみに、私が初めて動画を見たとき、その忌憚のないトークに字幕で注釈が入る独特な編集にクスっと笑ってしまったのを覚えています。

著書には「一つ星イタリアンのミニマル最高パスタ」「食べるためだけにイタリアに行く」などがあり、本業のシェフとしてだけでなく、表現者としても活躍されている存在なんですよね!

まとめ

・インタビュー内容から結婚されている可能性が高い

・妻は一般の方であると考えられるが、詳細は非公表

・少なくとも娘さんが1人いる

・馴れ初めについての情報は公にされていない

・大学在学中に調理師免許を取得し、修行を経て「REGALO」をオープン

今回は、小倉知巳さんについて以上のことがわかりました!

プライベートをきっちり守りながら、料理人として、YouTuberとして、そして一人の父・夫として、軸のある毎日を送っていらっしゃる小倉さん。

これからもREGALOの厨房から、家族に支えられて生み出される極上のイタリアンと、楽しい動画を届けてくださると嬉しいですね!

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

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